日本の食卓 今だから傳えたい旬の獻立帖 冬 (今だから傳えたい旬の獻立帖)

المؤلف
幕內秀夫/著 野崎洋光/著
الناشر
アスペクト
تاريخ النشر
20121225
ISBN
9784757221895
منطقة تسجيل ISBN
اليابان (ISBN 978-4)

الوصف

冬の食材で溫め,寒さに强いからだを作る。『粗食のすすめ』の幕內秀夫が考える「本當に豊かな食生活」,『分とく山』の野崎洋光が作る「滋味あふれる冬の料理」。おいしく健康になるレシピ“旬の獻立帖”シリ-ズ第二彈。