Simulation of the process of obtaining Maltina

المؤلف
غير متاح
الناشر
Our Knowledge Publishing
تاريخ النشر
20240625
ISBN
9786207705597
منطقة تسجيل ISBN
موريشيوس (ISBN 978-620)

الوصف

The simulation of a maltine production plant at pilot scale (150 L/batch) was carried out, using red sorghum CIAP R-132 as the main raw material.