الوصف
A doenca bacteriana notavel da batata e da cebola e a podridao mole e e afetada pela doenca durante o armazenamento e o transito das culturas colhidas (Rich 1983). O efeito da doenca e mais pronunciado nos paises em desenvolvimento, onde nao existem instalacoes de armazenamento adequadas. O desenvolvimento de medidas de controlo adequadas e favoraveis ao ambiente das bacterias causadoras da podridao mole pode minimizar a perda durante o armazenamento e melhorar a qualidade da batata e da cebola.