الوصف
Sin dai tempi antichi, i prodotti naturali sono stati utilizzati come fonti di importanti componenti chimici da cui si ottengono la maggior parte dei metaboliti. La curcuma e una spezia indiana naturale e molto popolare, utilizzata da secoli nella medicina erboristica per il trattamento di vari disturbi. Il colore giallo della curcuma e dovuto alla presenza della curcumina, responsabile del suo potenziale terapeutico e dotata di importanti proprieta biologiche.