외식창업과 메뉴개발론

المؤلف
윤덕인
الناشر
신광출판사
تاريخ النشر
20150301
ISBN
9788964511770
منطقة تسجيل ISBN
كوريا الجنوبية (ISBN 978-89)

الوصف

▶ 이 책은 최신외식창업과 메뉴개발을 다룬 이론서입니다. 외식사업의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.