الوصف
글로벌 시사 교양 시리즈, 세더잘 시리즈 5번째 책. 이 책은 오늘날 우리가 ‘비만’이라는 문제를 왜 심각하게 생각해야 하는지, 하나의 역설에서 출발한다. 그 질문은 바로 ‘지구는 똑같이 둥근데 왜 한쪽에서는 사람들이 굶주림으로 죽어가고 다른 한쪽에서는 비만으로 죽어갈까?’에 관한 궁금증에서 출발한다. ‘비만’의 정의와 신체질량지수(BMI)측정법을 통해, 먼저 자신이 비만인지 정상체중인지 알고 시작할 수 있다. 또한 장마다 수록된 다양한 외국의 사례와 토픽을 다룬 사진, 전문가들의 의견과 검증된 기관의 통계자료는 ‘비만’이라는 문제를 객관적으로 살필 수 있도록 돕는다. 그리고 오늘날 ‘비만’이 왜 사회 문제가 되었는지 역사적, 문화적 관점에서 살피고 있다. 선진국과 개발도상국에서 나타나는 비만 문제의 양상과 그 속에 숨은 식품산업의 어두운 그림자, 나아가 전 세계적 차원의 식량 문제로까지 사고의 범위를 넓혀 줄 것이다.