Beschreibung
Ksi??ka opisuje ewolucj? rolnictwa ekologicznego jako przyjaznej dla ?rodowiska techniki produkcji ?ywno?ci, maj?cej na celu zapewnienie ?wiatu zdrowej ?ywno?ci w wystarczaj?cych ilo?ciach. Rolnictwo ekologiczne to co? wi?cej ni? technika uprawy - to system produkcji, ktory pozwala zachowa? zdrowie gleb, ekosystemow i ludzi.