Descripción
Le livre permet de comprendre clairement le comportement des prix des cereales alimentaires, en particulier du ble. En general, les prix sont par nature tres volatils et ne restent jamais constants. Les prix des differents groupes de produits de base n'evoluent jamais dans la meme direction ni a la meme vitesse. Ils affectent donc l'avenir de chaque groupe ainsi que l'ensemble de l'economie de plusieurs manieres.