소개
이 책은 반려동물 영양학을 공부하는 데 있어서 기초적인 지식뿐만 아니라, 실무에서 사용하는 데 도움이 되도록 했습니다. 영양학은 어떤 원료가 좋다, 나쁘다와 같은 이분법적인 논리를 다루는 것이 아니라, 대상에 따라 각각의 원료가 가지고 있는 영양소가 적합한지 또는 적합하지 않은지를 다루는 것입니다. 따라서 이 책에 기술된 주요 영양학의 원리는 AAFCO, FEDIAF 기준이 무엇인지를 알고 각각의 대상에 맞는 영양학적인 해법을 찾도록 했습니다. 먹거리는 모든 질병의 시작과 끝입니다. 영양학의 기본을 알면 반려동물의 건강을 유지하고 삶을 연장하는 데 필요한 것이 무엇인지 알 수 있습니다. 또한 영양학의 기본을 알면 근거가 없는 내용이나 현란한 마케팅 문구가 어디까지가 진실이고 허구인지 구분할 수 있습니다.