Huraian
El trabajo tiene como principal objetivo determinar la viabilidad economica y financiera de la Produccion y Comercializacion del Huevo en Polvo, en el Paraguay. Con este proposito se estudio el mercado de los productos del huevo a nivel local e internacional. Ademas, fueron analizados los aspectos legales y organizacionales mas relevantes, la tecnologia adecuada y la viabilidad economica financiera de la idea de negocio.