Huraian
Le stock d'amandes africaines (Terminallia catappa L.) cultivees a Umudike, dans l'Etat d'Abia, au Nigeria, a ete concasse, les graines ont ete retirees et reduites en particules de differentes tailles selon la conception composite centrale (CCD) de la methodologie de surface de reponse (RSM), puis l'huile a ete extraite.