Huraian
L'anemie est l'un des problemes de sante les plus courants dans le monde et l'un des principaux marqueurs cliniques de la pathologie sous-jacente. La prevalence de l'anemie chez les enfants d'age prescolaire, en particulier entre 6 mois et 5 ans (Miller et al., 2003), varie selon les pays : par exemple, 20 % des enfants aux Etats-Unis et 80 % des enfants dans les pays en developpement souffrent d'anemie (Irwin et Kirchner, 2001).