Huraian
지금 아이들은 김치에 대해 어떤 생각, 어떤 궁금증을 갖고 있을까? 이 책을 만들기 전, 독자 또래의 아이들 25명에게 김치에 대한 생각을 물었다. 아이들은 정말 많은 질문을 쏟아 냈는데, 그 중에서도 가장 궁금해 한 것은 김치의 효능과 맛에 대한 것이었다. 왜 매운지, 왜 빨간지, 어떻게 감기를 예방해 주는지, 비타민이 들어 있는지 등 말이다. 김치를 모르는 아이들은 하나도 없었지만, 김치에 대해 알려 주어야 할 것은 정말 많았다. 이것이 김치를 좋아하는 아이들에게도, 김치를 싫어하는 아이들에게도 왜 김치가 좋은지 제대로 알려 주기 위해 가 세상에 나온 이유다.