다복이네 골목에서 시작된 떡볶이와 오뎅 세대 이야기 (골목에서 쌓인 세대의 추억과 한 그릇의 이야기)

Penulis
일신동
Penerbit
퍼플
Diterbitkan
20260311
ISBN
9788924207514
Kawasan pendaftaran ISBN
Korea Selatan (ISBN 978-89)

Huraian

《다복이네 골목에서 시작된 떡볶이와 오뎅 세대 이야기》 부제: 골목에서 쌓인 세대의 추억과 한 그릇의 이야기 골목마다 스며든 따뜻한 냄새, 빨간 떡볶이와 꼬치에 꽂힌 오뎅 한 그릇. 이 책은 단순한 음식 이야기를 넘어, 세대를 이어온 한국 골목문화와 사람들의 삶을 담았다. 다복이네 골목을 중심으로 펼쳐지는 떡볶이와 오뎅의 역사, 변화, 그리고 사람들의 이야기는 골목길의 풍경과 함께 우리의 추억을 불러일으킨다. 1부에서는 궁중에서 시작된 떡의 역사와 길거리로 내려온 떡볶이, 지역별 특색, 재료와 양념의 비밀을 탐구하며 떡볶이 한 접시에 담긴 문화적 의미를 살핀다. 2부는 오뎅의 유래와 지역별 특징, 조리법과 매력을 통해 한국인의 길거리 음식 문화에서 오뎅이 차지하는 위치를 보여준다. 3부에서는 다복이네 골목에서 오뎅 장사가 시작되고, 골목이 가게로 변하기까지의 이야기와 함께 그 안에 담긴 사람들의 정성과 꿈을 그린다. 세대를 이어온 골목의 맛과 향, 그리고 사람들의 소소한 이야기가 녹아 있는 이 책은 한 그릇의 음식으로 엮인 삶과 추억을 느끼고 싶은 모든 이들에게 따뜻한 공감을 전한다.