Huraian
상큼한 디저트를 테마에 맞게 소개한 책이다. 떡, 과일 처럼 우리가 흔히 볼 수 있는 재료를 이용하여 색다른 데코레이션, 발상의 전환으로 보기 좋고, 먹기 좋은 디저트를 만들 수 있도록 도와준다. 호텔, 식당에서 먹었던 멋진 디저트를 간단하고 쉽게 만들었고, 알아두면 도움이 되는 상식을 팁으로 만들었다. 여성을 위한 디저트, 아이를 위한 디저트, 어르신을 위한 디저트, 초대를 위한 디저트, 기념일을 위한 디저트로 구분하여 상황에 맞게, 대상에 맞는 디저트를 만들 수 있도록 하였다.