커피기계관리학 (한국음료직업교육개발원 자격 시험 교재)

Penulis
한국커피교육연구원
Penerbit
아카데미아
Diterbitkan
20190927
ISBN
9788959384242
Kawasan pendaftaran ISBN
Korea Selatan (ISBN 978-89)

Huraian

예비 커피조리사와 에스프레소 커피기계 엔지니어가 커피조리 및 커피기계에 대해 보다 쉽게 접근할 수 있게 도움을 주는 학습서 이 책은 기본에 충실한 내용으로 커피 관련 업무에 처음 입문하는 예비 커피조리사와 에스프레소 커피기계 엔지니어가 커피기계와 관련된 깊은 지식을 보다 쉽게 학습할 수 있도록 도움을 주는 학습서이다.