농산물우수관리인증 및 축산물안전관리인증

Penulis
전현식
Penerbit
라이프사이언스
Diterbitkan
20140301
ISBN
9788961541657
Kawasan pendaftaran ISBN
Korea Selatan (ISBN 978-89)
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Huraian

『농산물우수관리인증 및 축산물안전관리인증』은 농과계열의 대학생과 농산물우수관리인증과 축산물안전관리인증 등의 업무에 종사하는 사람들이 안전한 먹을거리 생산을 이해하는 데 도움을 주기위해 쓰인 책이다. 총 10장으로 구성하여, 행정 사무부터 생약(도라지) HACCP 매뉴얼까지 살펴본다.