음료관리 (음료의 이해 및 칵테일 조주와 바의 운영에 관한 기초지식)

Penulis
최영준
Penerbit
백산출판사
Diterbitkan
20160315
ISBN
9791157631605
Kawasan pendaftaran ISBN
Korea Selatan (ISBN 979-11)

Huraian

▶ 이 책은 음료관리에 대해 다룬 이론서입니다. 음료관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.