Nukazuke: The Japanese Art of Fermented Picklingผู้เขียนไม่มีข้อมูลสำนักพิมพ์Tuttle Publishingวันที่พิมพ์20240430ISBN9784805317907พื้นที่จดทะเบียน ISBNญี่ปุ่น (ISBN 978-4)교보문고YES24알라딘