Trattamenti fisici in post-raccolta per l’Atemoia ’Thompson

Yazar
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Yayınevi
Edizioni Sapienza
Yayın tarihi
20241025
ISBN
9786208230562
ISBN kayıt bölgesi
Mauritius (ISBN 978-620)

Açıklama

Questo lavoro vuole invitare il lettore a interagire con la difficolta di trovare tecnologie che possano influire positivamente sulla durata post-raccolta dei frutti di atemoia (Annona x atemoya Mabb). Il Brasile subisce perdite pari a oltre il 30% della sua produzione totale di frutta, dovute a vari elementi legati alla catena di produzione, come la raccolta, l'imballaggio, il trasporto, la conservazione e il consumo.