채소요리 (제철 채소 특유의 맛과 향을 살린 영양 만점 채식 밥상)

Açıklama

고기가 없어도 근사한 채소 디시와 다이어트 메뉴를 소개하는 『채소요리』. 이 책은 구하기 쉬운 채소로 쉽고 간단하게 맛을 낼 수 있는 레시피들로 채워져 있다. 부추고추장떡, 우엉잡채, 토마토파스타수프, 취나물주먹밥 등 각 채소마다 가지고 있는 고유의 맛과 영양을 잘 살릴 수 있는 레시피들은 요리순서와 팁을 수록하였다.