현대인의 식생활과 건강 (개정판 3판)

Yazar
홍희옥, 맹원재
Yayınevi
건국대학교출판부
Yayın tarihi
20180305
ISBN
9788971075586
ISBN kayıt bölgesi
Güney Kore (ISBN 978-89)

Açıklama

『현대인의 식생활과 건강』개정3판. 영양소 섭취의 불균형과 잘못된 식습관으로 야기되는 문제점들과 이로 인하여 발병되는 여러 대사성 질환들을 알기 쉽게 설명한 책이다. 예방과 관리방법 그리고 건강한 일상생활을 영위할 수 있도록 바람직하고 올바른 식생활을 제시한다. 아울러 평균수명의 증가에 따른 장기적인 건강관리를 위한 영양학적 접근의 중요성에 대하여 다루었다.